 |
|
|
|
||
|
|
||
|
    |
|
 |
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
|
Hyöty ja huvi: Reseptit > Mustikkakohokas |
|
Mustikkakohokas ja marjakastike 50 voita 80g juoksevaa hunajaa 2 kananmunaa 100g speltjauhoja ½ tl leivinjauhetta 25g mantelirouhetta 150g mustikoita, vadelmia tai muita marjoja 1 rkl raakaruokosokeria 2 rkl vettä 1. Sulata voi ja hunaja, anna hieman jäähtyä. Vatkaa kananmunat. Sekoita joukkoon jauhot, leivinjauhe ja mantelit sekä lopuksi voi-hunajaseos. Lisää 50g marjoja. Voitele neljä 100 ml:n kohokasvuokaa ja kaada seos vuokiin. 2. Paista uunissa 190C asteessa n. 20 minuuttia uunista riippuen kunnes kohokkaiden pinta on ruskistunut. 3. Kiehauta loput marjat, raakaruokosokeri ja vesi. Purista seos siivilän läpi soseeksi tai soseuta sauvasekoittimella. Tarjoa kohokkaat kuumana, lämpimänä tai kylmänä kastikkeen kera. |
||
|
|
|
|
 |
||
|
||
 |
||
|
