Vihreä tee on veden jälkeen maailman suosituin juoma. Tämä johtuu siitä, että vihreää teetä käytetään suuria määriä Aasiassa.

Vihreä tee tehdään Camellia sinensis-kasvista, ja lehdet käsitellään eri tavalla kuin mustassa teessä.

Kun teen lehdet on poimittu, niitä voidaan käsitellä kahdella eri tavalla. Ensimmäinen prosessi on hapettaminen, jossa lehdet jätetään raikkaaseen ilmaan. Kun lehdet reagoivat ilman kanssa, niihin muodostuu ruskea pinta ja hieman kitkerä maku. Näitä ruskeita teelehtiä käytetään mustassa teessä.

Toisessa prosessissa lehdet hellästi kuumennetaan, jotta ne eivät hapettuisi ja muuttuisi ruskeiksi. Näistä lehdistä tehdään vihreää teetä, jossa on miedompi maku ja aromi.

Kun teelehtiä kuumennetaan tehtäessä vihreää teetä, ne vapauttavat katekiineja ja antioksidantteja. Tällaisia ovat esimerkiksi erikoiselta kuulostava epigallokatekiinigallaatti (EGCG). Tämä on voimakas antioksidantti, josta voi olla apua eturauhasen oireisiin.

Näitä aineita ei kuitenkaan vapaudu, mikäli lehdet jätetään hapettumaan, kuten mustaa teetä tehtäessä. Ilman näitä ainesosia, tee ei ole yhtä hyödyllinen eturauhaselle, jonka vuoksi kannattaa suosia vihreää teetä.

EGCG-antioksidanttiin liittyvät tutkimukset osoittavat, että tämä aine vaikuttaa eturauhaseen etenkin kahdella tavalla:

1. Tutkimus osoitti, että kolmesta viiteen kuppia vihreää teetä voi laskea tulehdusta eturauhasessa. Tutkimuksen aikana huomattiin, että kappa B-proteiinin määrä oli alempi miehillä, jotka joivat vihreää teetä säännöllisesti verrattuna ryhmään, joka ei juonut. Kappa B-proteiini on yhteydessä tulehdukseen. Laskemalla tulehdusta eturauhasessa voidaan laskea myös painetta virtsaputkeen ja näin helpottaa eturauhasen liikakasvun oireita.

2. Vihreässä teessä on antibakteerisia ja antiviraalisia ominaisuuksia, jotka auttavat taistelemaan virtsarakon infektioita vastaan. Eturauhasen liikakasvuun liittyvä jäännösvirtsa voi lisätä bakteeritulehdusten todennäköisyyttä. Tutkimukset osoittavat, että vihreän teen säännöllinen nauttiminen voi vähentää todennäköisyyttä saada virtsaputkentulehdus.