Pohjois-Suomen soilla kasvaa arvokas aarre

A. Vogel Oy
A. Vogel Oy
@AVogelSuomi


23.07.2020

Sammalmättään päällä lepää pieni pyöreälehtinen kasvi, kihokki. Valkeat kukat kurottaa kohti aurinkoa pitkän kukkavanan päässä. Lihansyöjäkasvina tunnetun suokasvin lehtien yläpinnalla on punaisia tahmeita nystykarvoja. Niillä kasvi pyydystää hyönteisiä ravinnokseen. Hyönteisistä kasvi saa tarvitsemiaan typpiyhdisteitä, joita muutoin on niukasti niiden karuilla kasvupaikoilla - rämeillä, nevoilla ja suolampien rannoilla.

 

 

Pieni, mutta tehokas

 

Vain muutaman gramman painoinen ja noin 5-20 cm:n korkuinen pyöreälehtikihokki, Drosera rotundifolia, on kokoaan arvokkaampi kasvi. Kasvin latinankielinen nimi Drosera juontuu kreikan kielen sanasta "droseros" – kostea, kasteinen. Kihokkia käytetään lääke- ja kosmetiikkateollisuuden raaka-aineena sen parantavien ainesosien vuoksi. Kasvista saatavaa uutetta käytetään mm. A. Vogelin Drosinula-siirappiin. A. Vogelin Drosinula kuusenkerkkä-kihokkisiirapissa käytetty kihokki on Suomessa kerättyä.

 

Kihokki sisältää muun muassa droseronia, joka laajentaa keuhkoputkia ja laukaisee lihaskouristuksia irrottaen niissä olevaa sitkeää limaan. Kihokkiuutetta on käytetty muun muassa ärsytysyskien sekä astman hoitoon. Kihokilla on havaittu myös antibakteerista vaikutusta. Vaikuttavaa ainetta on eniten kukissa, toiseksi eniten lehdissä ja vähiten varressa. Koko kasvi käytetään tuotannossa hyväksi.

 

Kansanlääkinnässä kihokkia on käytetty parantamaan muun muassa hinkuyskää.

 

Vastuullista keräämistä

 

Kihokkia on kerätty Suomessa yli 40 vuoden ajan Oulun 4H-yhdistyksen toimesta. Vuonna 2019 koulutetut poimijat keräsivät kihokkia yhteensä 903 kg. Vain muutamia kiloja lukuun ottamatta koko kerätty määrä kuljetettiin tuoreena ja pakastettuna ulkomaille. Yksi kasvin suurimmista ostajista ulkomailla on sveitsiläinen A. Vogel GmbH.

 

Suomessa poimittu kihokki on erityisen arvostettua eurooppalaisilla markkinoilla. Puhdas luonto ja valoisuus takaavat Suomessa kasvavalle kihokille hyvän laadun. Ilmastonmuutos tuo omat haasteensa kasvin kasvuun. Muuttuneet sääolosuhteet – kuumat ja kuivat kesät – heikentävät ja vähentävät satoa.

 

 

Kihokkia ostetaan vain koulutetuilta poimijoilta ja sen keräämiseen on laadittu kestävän keräämisen poimintaohjeet. Poimintaohjeiden avulla halutaan täyttää tilaajien laatuvaatimukset sekä taata kasvun jatkuvuus. Kihokkia poimitaan juurineen sen ollessa täysikasvuinen eli kasvin kukkimisvaiheessa. Monivuotisena kasvina kihokki on täysikasvuinen vasta 3-4 vuoden ikäisenä.

 

Kihokin poiminta on sallittua vain maanomistajan luvalla. Kasvia kerätessä vähintään 5-10 yksilöä on jätettävä kerättävälle neliölle kasvamaan ja siementämään seuraavaa vuotta varten. Kasvia saa poimia samasta kasvupaikasta vain kerran kesässä. Keräysaika alkaa yleensä heinäkuun puolivälissä kestäen elokuun loppupuolelle. Kihokkia kerätessä tärkeintä on pyöreälehtisen kihokin tunnistus ja sen erottaminen muista kihokeista. Pyöreälehtikihokki on kolmesta kihokkilajistamme yleisin.

 

Teksti: Maija Tiensuu

Vatsavaivoja tai flunssaa? Katso Vogelin vinkit oireisiin.

Tuntuuko, että vastustuskykysi ei ole parhain mahdollinen? Tai epäiletkö eturauhasvaivoja?

Lue vinkit

A.Vogelin blogit

Inspiraatiota terveelliseen elämään!

Lue blogit

Tiesitkö?

Yli 90 % mielihyvähormoni serotoniinista muodostuu suolistossa. Vatsan vaikutus koko terveyteemme on todella suuri.

Lue vinkit vatsavaivoihin