A.Vogelin terveelliset ja herkulliset reseptit
Olgan raparperisuukko
- 2
- Prep: min
- 2
Raparperi antaa kesäjuomalle hienostuneen ja ainutlaatuisen maun, jonka kruunaavat kirpeät punaherukat. Tämä juoma on mainio tarjottava myös kesän kilistelyjuomana.
Ainesosat
Olgan raparperisuukko
- 1 raparperinvarsi
- 3 dl vettä
- ½-1 dl sokeria
- 2 rkl sitruunamehua
- 2 rkl Molkosan Fruitia
- 2 dl jäisiä punaherukoita tai mansikoita
Laseihin
- (jäisiä punaherukoita)
- muutama jääpala
- sitruunalohko
Koristeluun
- tuoretta minttua
Olgan raparperisuukko
Paloittele raparperi ja laita se kattilaan yhdessä veden ja sokerin kanssa.
Anna kiehua noin viisi minuuttia, siivilöi liemi talteen ja jäähdytä.
Laita jäähtynyt liemi tehosekoittimeen ja purista joukkoon sitruunamehu. Lisää Molkosan Fruit ja jäiset marjat. Sekoita tasaiseksi.
Laita juomalaseihin jäisiä punaherukoita tai mansikoita, muutama jääpala ja puristettu sitruunalohko. Kaada päälle juoma ja koristele tuoreella mintulla.
Tarjoa heti!
