A.Vogelin terveelliset ja herkulliset reseptit
Olgan suppilovahvero-riisikeitto
- 4
- Prep: min
- 4
Herkullinen yhdistelmä suppilovahveroita, täysjyväriisiä ja Mustapekka juustoa. Kokeile ja ihastu!
Ainesosat
Olgan suppilovahvero-riisikeitto
- 2,5 dl kuivattuja suppilovahveroita
- 1 sipuli
- 25 g voita
- 1 dl Vogelin luomu täysjyväriisiä
- 1,2 l vettä
- 1 1/2-2 Herbamare luomu kasvisliemikuutiota
- 50 g pippurituorejuustoa
- 1 dl kermaa
- 1/2 paprika
- tuoretta persiljaa
Olgan suppilovahvero-riisikeitto
Liota suppilovahveroita lämpimässä vedessä n. 5min. Valuta.
Paista suppilovahveroita voissa hetki, lisää pilkottu sipuli. Lisää seuraavaksi riisit ja kuullota niitäkin hieman. Lisää vesi. Anna keiton hautua hiljalleen kannen alla n. 25min.
Kun riisit ovat kypsiä, lisää pippurituorejuusto, kerma sekä pilkotut paprikanpalat. Lämmitä vain sen verran että juusto sulaa. Lisää tuoretta hienonnettua persiljaa ennen tarjoilua.
Annos riittää 4 hengelle.
