background

A.Vogelin terveelliset ja herkulliset reseptit

Suppilovahvero-porkkanarisotto

suppilovahvero-porkkanarisotto
  • 4
  • Prep: min
  • 4
suppilovahvero-porkkanarisotto

Risotto on ihanaa lohturuokaa syksyn ja talven viileillä ilmoilla. Maidoton risotto sopii moneen ruokavalioon. Biotta Porkkanamehu antaa upean värin ja maun risotolle. Voit käyttää myös punajuurimehua.

Ainesosat

Suppilovahvero-porkkanarisotto

Pinnalle:

  • tuoretta rakuunaa tai muuta yrttiä
    (parmesaanijuustoa)

Suppilovahvero-porkkanarisotto

Hienonna suppilovahverot ja sipuli.
Kuumenna puolet oliiviöljystä ja paista ensin suppilovahveroita, kunnes ne kutistuvat.
Nosta sivuun.

Kuumenna loput oliiviöljystä paistokasarissa ja lisää hienonnettu sipuli.
Kuullota miedolla lämmöllä noin viisi minuuttia.
Lisää riisi ja kääntele hetki.
Lisää porkkanamehua vähän kerrallaan ja sekoittele usein. Pidä levy matalalla lämmöllä.
Lisää valkoviini ja murennettu Herbamare kasvisliemitiivistekuutio.
Lisää tarvittaessa nesteeksi vettä, kunnes neste on imeytynyt riiseihin ja riisi on sopivan kypsää.
Sekoita joukkoon paistetut suppilovahverot.
Mausta ripauksella suolaa ja tarkista maku.

Laita pinnalle tuoreita yrttejä.
Voit halutessasi raastaa pinnalle parmesaanijuustoa.
Jätä juusto pois maidottomasta ruokavaliosta.

Resepti: Hellapoliisi (Kati Jaakonen)

 

 

Vatsavaivoja tai flunssaa? Katso Vogelin vinkit oireisiin.

Tuntuuko, että vastustuskykysi ei ole parhain mahdollinen? Tai epäiletkö eturauhasvaivoja?

Lue vinkit

A.Vogelin blogit

Inspiraatiota terveelliseen elämään!

Lue blogit

Tiesitkö?

Yli 90 % mielihyvähormoni serotoniinista muodostuu suolistossa. Vatsan vaikutus koko terveyteemme on todella suuri.

Lue vinkit vatsavaivoihin

Alfred Vogelin ohjeet terveelliseen ja onnelliseen elämään

Luonto, paras lääkitsijä

Katso video