Mitä Herbamare on? 

Herbamare on A.Vogelin valmistama yrttisuola, jossa merisuola on maustettu tuoreilla luomuyrteillä ja vihanneksilla, ja sitä käytetään tavallisen suolan korvikkeena tuomaan enemmän makua ruokaan.

Miten Herbamare valmistetaan? 

Alfred Vogel halusi yhdistää yrttien ja kasvisten hyvää tekevät vaikutukset ihmisen jokapäiväiseen elämään. Näin syntyi Herbamare-suola. Herbamaressa käytettävä merisuola kerätään perinteisellä menetelmällä Etelä-Ranskasta Camarguen alueelta, josta parhaat merisuolat ovat peräisin. Merisuola on luonnonmukaista, eikä sitä käsitellä kemiallisesti. Herbamare suolassa käytetyt yrtit ovat kokonaisia, tuoreita luomuyrttejä ja ne toimitetaan tehtaalle tuoreina, heti poimimisen jälkeen. Herbamare saa ainutlaatuisen makunsa kun vastapoimitut yrtit yhdistetään merisuolaan ja ne kuivataan hellävaraisesti aromit säilyttävällä menetelmällä.

Miksi valita Herbamare perinteisen suolan sijaan?

Herbamare® yrttimerisuola on jalostamaton merisuola. Verrattuna ruokasuolaan, merisuola voi säilyttää pieniä määriä hyödyllisiä hivenaineita, kuten elektrolyyttejä magnesiumia, kaliumia tai kalsiumia, joita ei ole menetetty liiallisen käsittelyn vuoksi. Jalostettuja suoloja, kuten pöytäsuoloissa, voidaan myös käyttää kovia pesumenetelmiä tai lisäaineita käsittelyn aikana, jotta ne soveltuvat kulutuskelpoisiksi.

Herbamare on ainutlaatuinen siinä, että se siinä on erilaisia yrttejä, jotka muodostavat 5 % suolaisesta seoksesta. Tämä tarkoittaa, että se tarjoaa aidon ja elävän maun.

Herbamaressa on myös terveydelle tärkeää luonnollista jodia sisältävää merilevää. Vogel piti tärkeänä, että suolaan lisätään juuri kelp-merilevää jodinlähteeksi, sillä se edistää kilpirauhasen toimintaa. Lisäaineita Herbamaressa ei käytetä lainkaan. Mausteyrttien aromit ja ravintoaineet säilyvät hyvin merisuolakiteessä, josta ne vapautuessaan antavat ruoalle herkullisen tuoreiden yrttien maun. Herbamaren raikas ja tuore maku pääsee parhaiten oikeuksiinsa, kun se lisätään valmiiseen ruokaan, jota ei enää kypsennetä.

Mihin ruokiin Herbamare sopii? 

Herbamare sopii kaikkeen ruoanlaittoon mm. kasvis- ja liharuokiin, erilaisten perunoiden maustajana, kananmunanpäällä, salaatissa, pöytämausteena jne.

Onko Herbamaressa lisäaineita? 

Herbamare ei sisällä lisäaineita. 

Mistä Herbamarea voi ostaa? 

Herbamare on laajasti saatavilla päivittäistavarakaupoissa eri puolilla Suomea. Lisäksi sitä voi tilata useista kotimaisista verkkokaupoista.

Miten ympäristöystävällisyys on huomioitu? 

Herbamare pakataan biohajoavaan pahvipurkkiin, jossa on kierrätettävä kansi.