Täysjyväriisi, luomu

Vogelin luonnonmukaisesti viljellyn täysjyväriisin jyvistä on poistettu vain uloin kuorikerros. Tärkeimmät osat, alkiolehti ja alkio arvokkaine kivennäisaineineen ovat tallella. Täysjyväriisin happo-emästasapaino on lähes neutraali joten se sopii myös useille herkkävatsaisille. Alfred Vogel sanoi täysjyväriisin olevan myös mainiota ruokaa verisuonien terveydelle

Täysjyväriisi on hyvänmakuista ja erittäin täyttävää. Maukas täysjyväriisi sopii sellaisenaan lisäkeriisiksi. Se sopii käytettäväksi myös kaikkiin riisiruokiin, esim. laatikoihin, uuniruokiin ja risottoihin. Kannattaa kokeilla myös riisipohjaisiin jälkiruokiin.